Concours Chef au top
Les 29 mai ( 3A ) et 8 juin ( 3B ) , les élèves d'HAS ont participé à un concours nommé "Chef au Top" . Chaque binôme devait réaliser une assiette ( entrée, plat ou dessert ) .
Les élèves avaient le choix de la recette et étaient évalués sur la présentation , le goût et le dressage par un jury composé de M. Aouni, Mme Porret et Mme Metral pour les 3A et Mme Perroud , Mme Beulz et Mme Dautremer pour les 3B.
Menu des 3A : Salmorejo de mi madre ***Pesto bella vita ***Le secret de l'orange
Menu des 3B : Un arc en ciel au Japon ***Parure croustillante ***Le fondant glacé
L'avis des des élèves
Samuel 3A : " J'ai trouvé cette édition de Chef au Top très sympa parce qu'on a pu choisir les plats qu'on voulait et qu'on aime bien ce qui nous a encore plus motivé à faire nos plat "
Loan 3A : " C'était super "
Souleimen 3A : "Ce projet était excellent car on a pu goûter différents plats "
André 3A : " C'était bien "